什么是乳糖不耐受癥？

乳品是最接近完善的營養(yǎng)食品，乳品中的主要碳水化合物是乳糖，正常情況下，這些乳糖應該在人體內的乳糖酶的作用下，水解成葡萄糖和半乳糖，被人體吸收利用。當人體缺乏乳糖酶的時候，乳糖便不能在小腸中被分解消化，滯留在changdao，在細菌作用下發(fā)酵，形成過多的酸、水及氣體，從而引起乳糖不耐癥的各種癥狀，如出現(xiàn)腹脹、腹痛、惡心、嘔吐甚至腹瀉等癥狀。我們稱之為乳糖不耐受癥。

什么是乳糖酶？乳糖酶有什么作用？

乳糖酶是小腸分泌的一種物質，人與生俱來就有，任何年齡的孩子包括成人體內都是有的，只是因個體差異導致缺乏程度不同。乳糖酶是一種具有生物催化劑活性的糖苷酶，可將乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。緩解乳糖酶缺乏癥狀；促進changdao吸收蛋白質、礦物質等其他營養(yǎng)素。

金薄金康復力乳糖酶配方奶粉特別添加乳糖酶，沖調時需注意水的溫度為40℃-45℃，乳糖酶的最適宜溫度，奶液沖調好放置5分鐘乳糖被乳糖酶水解后飲用為很好的。

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