乳制品行業(yè)的發(fā)展與上游奶源息息相關(guān)，過去幾年發(fā)生的“殺牛倒奶”事件使得行業(yè)陷入了發(fā)展困局。不過，近日中國商報記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，奶價已出現(xiàn)上漲跡象，多名牧場場主對2017年奶價的走勢持樂觀態(tài)度，奶業(yè)或?qū)⒂瓉砉拯c(diǎn)。

近日，寧夏靈武市鑫牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社的牧場主張明（化名）對中國商報記者介紹說，從2016年10月份開始國內(nèi)奶價就開始回調(diào)，具體到寧夏地區(qū)的牧場，牧場對蒙牛的供奶價格從10月份開始小幅上漲了1元/公斤，為3.2元/公斤。

此外，位于山東青島的萊西西源牧場主李楚（化名）也對中國商報記者介紹說，牧場對上海光明的供奶價格從2017年1月份小幅上漲了1元/公斤，為3.35元/公斤。并且，整個山東地區(qū)的供奶價格都有所上漲。

除了中小牧場主外，中國圣牧新聞發(fā)言人劉磊也對中國商報記者坦言，前幾年我國奶業(yè)成本較高，而國內(nèi)奶價較低，與國外恒天然等企業(yè)相比，倒掛現(xiàn)象嚴(yán)重。近兩個月以來，恒天然多次拍賣價格的上調(diào)利好中國奶價的回歸，中國圣牧收購的有機(jī)奶從10月、11月以來就出現(xiàn)了上漲。

對此，乳業(yè)專家宋亮對中國商報記者介紹說，目前國內(nèi)奶價拐點(diǎn)已經(jīng)到來，從2017年開始國內(nèi)奶價將進(jìn)入上漲周期，2017年中國奶業(yè)將相對樂觀，最終國內(nèi)奶價會保持在3.8元/公斤左右。

而對于未來的中國奶業(yè)發(fā)展走勢多名牧場主表示看好。張明表示，“看網(wǎng)上都說2017年奶業(yè)將呈現(xiàn)向好態(tài)勢，我本人對此比較看好，因此剛以1.4萬元/頭的價格最新購入了30多頭奶牛。”

據(jù)張明介紹，他此時購入奶牛是考慮到過段時間奶業(yè)形勢好轉(zhuǎn)時奶牛價格會上漲兩三千元左右，現(xiàn)在購入成本還較低，此外，他認(rèn)為國內(nèi)奶價上漲到3.5元/公斤時奶農(nóng)將有利可圖，而2017年國內(nèi)奶價很可能漲到3.5元/公斤以上。

除了張明以外，還有大量的牧場主對2017年的中國奶業(yè)保持樂觀�！霸�1月份價格剛有所上漲我就購入了部分奶牛，我周圍很多牧場主都在此時加大投入，以期待在2017年能有所收獲�！崩畛�如是說。（來源：中國商報/中國商網(wǎng)）