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維生素又叫維他命,是維持人體生命活動(dòng)必須的一類(lèi)有機(jī)物質(zhì),一般無(wú)法由人體自己生產(chǎn),需要通過(guò)飲食等手段才能獲得。維生素不能像糖類(lèi)、蛋白質(zhì)及脂肪那樣可以產(chǎn)生能量、組成細(xì)胞,但它們對(duì)人體的新陳代謝起著調(diào)節(jié)作用,如果缺乏維生素,就會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問(wèn)題。
維生素缺乏的表現(xiàn)有哪些?如何通過(guò)食物補(bǔ)充?下方表格能幫你快速找到答案。
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