自三氯氰胺事件以來，消費(fèi)者對乳制品質(zhì)量倍感擔(dān)憂，因此一些品牌經(jīng)不起消費(fèi)者考驗(yàn)已經(jīng)不復(fù)存在，然而也有一些品牌不僅沒有受其影響，反而其銷售業(yè)績蒸蒸日上，這是什么原因呢？

就拿陽光鮮奶舉例，為什么它能夠做到獨(dú)善其身，產(chǎn)品不被有毒物質(zhì)污染，主要是做到了以下幾個方面的工作。

嚴(yán)把原料奶源關(guān)

陽光乳業(yè)有一套嚴(yán)格的開戶、檢測監(jiān)控、留樣等管理制度，發(fā)現(xiàn)異常，工作人員會立即親臨牛場查找問題根源(據(jù)報道，北方某些品牌產(chǎn)品出問題的最可能環(huán)節(jié)是中間收奶站，俗稱奶販子)陽光乳業(yè)采用的原料奶大部分來自奶牛養(yǎng)殖園區(qū)，而且所有牧場、農(nóng)戶直接交奶給乳品加工廠，不存在中間收奶站陽關(guān)乳業(yè)收奶價全國最高，一直穩(wěn)定在3.20元/公斤以上，確保養(yǎng)牛利潤;陽光乳業(yè)和大部分牧場、奶農(nóng)有著四、五十年的合作關(guān)系，而且其中有幾十戶為陽光乳業(yè)股東，他們自身利益和陽光乳業(yè)高度一致，不但自身不會做有損企業(yè)的行為，而且會監(jiān)督其他奶農(nóng)，發(fā)現(xiàn)問題立即舉報。

嚴(yán)把產(chǎn)品關(guān)

把住原料進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)和產(chǎn)品進(jìn)入市場二個關(guān)口。由于奶源已經(jīng)由奶源部、質(zhì)檢部提前把關(guān)，到生產(chǎn)部門時，重點(diǎn)做以下兩方面工作：1.生產(chǎn)前送原料混合樣檢測；2.產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)束，抽樣送檢，確認(rèn)合格，經(jīng)質(zhì)監(jiān)駐廠人員簽字后方可出廠，做到批批質(zhì)檢。

嚴(yán)把檢測關(guān)

該公司質(zhì)檢部四十多名質(zhì)檢人員分布在原料收購、生產(chǎn)等各個環(huán)節(jié)，高度警惕，嚴(yán)格把關(guān)，確保產(chǎn)品安全。公司購進(jìn)高效液相色譜儀并和中德食品聯(lián)合研究院共同合作，自9月25日起，可對三聚氰胺實(shí)行自檢。同時，產(chǎn)品出廠還需省質(zhì)監(jiān)部門檢測，雙重保險，讓消費(fèi)者飲用更放心!

食品安全是人命關(guān)天的大事，陽關(guān)乳業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，他們對于生產(chǎn)的乳品的各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)高度重視、層層把關(guān)，會全力以赴確保陽光乳品的安全萬無一失，讓消費(fèi)者放心飲用!