嬰幼兒奶粉行業(yè)—一個(gè)經(jīng)久不衰的行業(yè),隨著近年來(lái)眾多家長(zhǎng)對(duì)孩子營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注,許多家長(zhǎng)從孩子沒(méi)出生的時(shí)候就開(kāi)始考慮為孩子選擇什么品牌的奶粉,如今的奶粉行業(yè)中國(guó)、美國(guó)、日本三個(gè)國(guó)家是嬰幼兒奶粉消費(fèi)人數(shù)最多的三個(gè)大國(guó)。
我國(guó)奶粉總體消費(fèi)量略有下降。我國(guó)奶粉人均月消費(fèi)量0.046公斤,比上年年同期降低4.2%。盡管奶粉總的消費(fèi)量有所下降,但我國(guó)高端奶粉及嬰幼兒奶粉市場(chǎng)潛力卻被國(guó)內(nèi)外廠商看好。根據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)表明,美國(guó)、日本、中國(guó)已經(jīng)構(gòu)成全球嬰幼兒奶粉消費(fèi)的陣營(yíng)。原本就差距不大的中國(guó)與日本市場(chǎng),差距已經(jīng)非常接近,中國(guó)高檔嬰兒奶粉市場(chǎng)銷量以每年兩位數(shù)的速度增長(zhǎng),目前中國(guó)已經(jīng)成為嬰幼兒奶粉消費(fèi)的第二大國(guó)。
高端市場(chǎng)集中度低
高端嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)卻一直是我國(guó)奶粉市場(chǎng)的短板。我國(guó)取得嬰幼兒配方奶粉許可證的企業(yè)只有40多家,市場(chǎng)集中度較低。嬰幼兒配方奶粉占其總量的三分之一以上,高檔嬰幼兒配方奶粉的比例卻遠(yuǎn)不到三分之一。而相比之下,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)和國(guó)家,嬰幼兒配方奶粉的市場(chǎng)集中度則要高很多。在香港市場(chǎng),當(dāng)?shù)鼐宇^位的美贊臣奶粉所占市場(chǎng)份額已有三分之一強(qiáng),牢據(jù)首位。當(dāng)?shù)嘏琶叭坏哪谭燮放乒餐瑩碛辛宋宸种牡氖袌?chǎng)份額。而作為嬰幼兒配方奶粉大國(guó)的美國(guó),市場(chǎng)前三甲的美贊臣、雅培、雀巢公司占據(jù)市場(chǎng)份額高達(dá)97.1%,榜首的美贊臣更獨(dú)攬半壁江山,所占份額接近總體市場(chǎng)的一半(以上數(shù)據(jù)截至于2006年6月)。
隨著國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)的快速增長(zhǎng),相信一些優(yōu)秀的嬰幼兒配方奶粉品牌將會(huì)逐漸提高自己的市場(chǎng)占有率,從而改變目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)集中度低的現(xiàn)狀。
升級(jí)配方洋品牌優(yōu)勢(shì)凸顯
日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)引來(lái)的是競(jìng)爭(zhēng)的持續(xù)升級(jí),嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈。高端奶粉市場(chǎng)更是成了國(guó)外品牌的天下。為了進(jìn)一步鞏固市場(chǎng),國(guó)際品牌利用研發(fā)優(yōu)勢(shì),打響了配方升級(jí)戰(zhàn)。如全新推出的美贊臣A+奶粉經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn),對(duì)DHA、ARA和膽堿這三種成分進(jìn)行了科學(xué)的搭配。每100千卡奶粉中DHA、ARA、膽堿的含量分別為17毫克、34毫克和24毫克。這一比例完全達(dá)到美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì),世界衛(wèi)生組織等國(guó)際權(quán)威組織推薦的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),除了明顯增強(qiáng)孩子視力和提高孩子智力外,也有利于增強(qiáng)孩子記憶力。
雖然國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的優(yōu)勢(shì)在于市場(chǎng)銷售渠道方面,但是配方始終是最具核心競(jìng)爭(zhēng)力的元素。國(guó)際品牌的發(fā)展方向是不斷改造、調(diào)整,使之更nearto母乳,所以可以說(shuō)現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉的風(fēng)向標(biāo)仍然掌握在國(guó)際品牌手中。
市場(chǎng)進(jìn)入良性軌道
中國(guó)的奶粉行業(yè)目前還屬于發(fā)展的中級(jí)階段,相對(duì)于那些發(fā)達(dá)國(guó)家,我們的起步相對(duì)晚一些,國(guó)外的一些品牌廠家發(fā)展時(shí)間較長(zhǎng),研發(fā)實(shí)力強(qiáng),技術(shù)水平比較高,而且不管是質(zhì)量控制還是生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)都比我國(guó)先進(jìn),同時(shí)他們?cè)诒WC質(zhì)量的基礎(chǔ)上,也比較注重品牌的綜合價(jià)值,積累了較好的口碑,F(xiàn)在人們選擇奶粉大多傾向于高端產(chǎn)品,國(guó)內(nèi)品牌要想在高端市場(chǎng)中突圍,最迫切的就是在質(zhì)量管理及服務(wù)理念各個(gè)方面積蓄能量,增加消費(fèi)者的信心。