近年來，奶粉問題頻發(fā)，導(dǎo)致消費者信心缺失，主要原因在于不透明生產(chǎn)與信息的不流通，伊利奶粉作為行業(yè)的領(lǐng)頭羊，在此刻站出來，透明公開其生產(chǎn)程序，讓公眾走進(jìn)生產(chǎn)線，親眼目睹生產(chǎn)全工藝。

技術(shù)冷鏈除菌

高溫殺菌是大家最熟悉的殺菌方式，但在殺菌的同時高溫也破壞了營養(yǎng)成分，伊利奶粉所采用的這套先進(jìn)的"倒U型膜過濾除菌設(shè)備"在常溫下就可以過濾掉將近99.9%的細(xì)菌，還可以有效的保護(hù)營養(yǎng)成分不流失。

自動化實現(xiàn)奶粉精確配料

為使伊利奶粉的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)更近似于母乳，伊利奶粉在亞洲首家實現(xiàn)真空添加、氣體輸送、自動計量的生產(chǎn)工藝，使奶粉的配料工序更自動化、準(zhǔn)確化，這樣更好的實現(xiàn)了奶粉精確配料，讓寶寶的所喝的奶粉營養(yǎng)更精確更科學(xué)。

的降膜式蒸發(fā)器

奶粉在干燥之前都要蒸發(fā)掉牛奶中的水分，進(jìn)行濃縮，伊利奶粉采用丹麥GEA公司的五效降膜式蒸發(fā)器，它是的用于生產(chǎn)配方奶粉的降膜式蒸發(fā)器，蒸發(fā)量可達(dá)60噸/小時，目前實現(xiàn)每小時蒸發(fā)量48噸/小時。

10層樓高的干燥塔

濃縮的下一步是干燥，伊利擁有一個高達(dá)44.3米的干燥塔，干燥塔內(nèi)吹入高溫?zé)峥諝猓�風(fēng)和奶在塔內(nèi)進(jìn)行熱交換從而實現(xiàn)干燥效果。同時應(yīng)用一個世界先進(jìn)的二氧化碳充填技術(shù)，使顆粒中心變成空心，實現(xiàn)涼水里速溶。

兩大設(shè)備減少空氣污染

在常規(guī)奶粉生產(chǎn)過程中，會有一些奶粉進(jìn)入到空氣中，造成一定的空氣污染，為減少生產(chǎn)過程中空氣中粉含量，實現(xiàn)環(huán)保，伊利采用"旋風(fēng)分離器"和"布袋過濾器",這2大設(shè)備能夠有效防止奶粉進(jìn)入空氣,造成污染。

磁鐵吸附"裝置吸附細(xì)微金屬

在生產(chǎn)過程中，為防止異物進(jìn)入奶粉造成污染，伊利配備了"磁鐵吸附"裝置，可有效防止細(xì)微金屬對奶粉造成污染。同時，伊利在包裝過程和成品階段中還使用了精密篩網(wǎng)過濾裝置和金屬探測器，更有效控制異物。

全密閉化的包裝設(shè)備

灌裝、包裝工段是奶粉生產(chǎn)的最后一道工序，為防止來自微生物和粉塵的污染，灌裝的流水線是用透明玻璃與外界隔開封閉的。伊利生產(chǎn)線所引用的灌裝機(jī)、盒裝機(jī)、袋裝機(jī)均從丹麥、德國、瑞典等國進(jìn)口。

為保持奶粉新鮮充入氮氣

為了保持奶粉的新鮮，伊利采用的工藝手段是在包裝過程中，先抽出包裝內(nèi)的空氣，然后在裝入奶粉后充入氮氣。氮氣本身是惰性氣體，不與奶粉中的營養(yǎng)成分特別是油脂發(fā)生反應(yīng)，可以在貨架期內(nèi)保持奶粉的新鮮。

伊利奶粉是中國行業(yè)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的大品牌，一直以來都處于國內(nèi)地位，有著先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，以及嚴(yán)格的管理制度，當(dāng)我們親眼目睹了如此繁復(fù)卻井然有序的奶粉生產(chǎn)工藝流程之后，更多的消費者對伊利奶粉的未來充滿信心。