輔食作為完整均衡的營(yíng)養(yǎng),在寶寶0歲階段的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給中起著重要的作用,也是母嬰行業(yè)不可或缺的品類,那么門(mén)店銷售輔食的情況如何呢?門(mén)店老板又是怎樣選擇輔食品牌的呢?本期我們就此類問(wèn)題,通過(guò)《母嬰商情》微信平臺(tái),面向各地從業(yè)者做一次調(diào)查,現(xiàn)將結(jié)果刊發(fā)以供業(yè)內(nèi)參考!
1、貴店有銷售輔食品類嗎?
簡(jiǎn)析:透過(guò)數(shù)據(jù)我們看到:98%的母嬰門(mén)店目前店內(nèi)都有銷售輔食品類,僅有2%的門(mén)店目前沒(méi)有銷售輔食品類;除去一些以銷售嬰幼兒玩具、服飾等為主業(yè)的母嬰門(mén)店,我們可以看到幾乎所有的母嬰門(mén)店都有了輔食這一品類,隨著媽媽們的育兒意識(shí)的增強(qiáng),越來(lái)越重視科學(xué)的喂養(yǎng),這也許就是輔食大受歡迎的一個(gè)因素吧。
2、貴店銷售的輔食品牌屬于以下哪種?
簡(jiǎn)析:對(duì)于門(mén)店銷售的輔食品牌,透過(guò)數(shù)據(jù)我們看到:只銷售國(guó)產(chǎn)輔食的母嬰門(mén)店占49%,國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口輔食都有銷售的母嬰門(mén)店占49%,只有銷售進(jìn)口輔食的母嬰門(mén)店并不多,僅占了不到2%。從數(shù)據(jù)來(lái)看,進(jìn)口輔食并不像進(jìn)口奶粉那么受熱捧,國(guó)產(chǎn)輔食占據(jù)著主導(dǎo)地位;除去只銷售國(guó)產(chǎn)輔食的門(mén)店,國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口輔食一起銷售占據(jù)半壁江山,給消費(fèi)者更多的選擇,讓她們自己來(lái)選,這一品牌搭配也同樣受門(mén)店熱捧。
3、從整體銷售利潤(rùn)上看,貴店國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口輔食哪種賣的好?
簡(jiǎn)析:從總體銷售利潤(rùn)來(lái)看,79%母嬰門(mén)店國(guó)產(chǎn)輔食賣得比較好,11%的母嬰門(mén)店進(jìn)口輔食賣得比較好,10%母嬰門(mén)店國(guó)產(chǎn)輔食與進(jìn)口輔食銷售業(yè)績(jī)兩者持平。79%母嬰門(mén)店國(guó)產(chǎn)輔食賣得比較好的母嬰門(mén)店中,除去上一題只銷售國(guó)產(chǎn)輔食的49%的母嬰門(mén)店,還有30%的母嬰門(mén)店,也就是說(shuō)即使國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口輔食兩者都銷售的門(mén)店,仍然國(guó)產(chǎn)輔食更受歡迎。
4、貴店目前在銷售幾個(gè)輔食品牌?
簡(jiǎn)析:對(duì)于母嬰門(mén)店銷售幾個(gè)輔食品牌的問(wèn)題,數(shù)據(jù)顯示52%的母嬰門(mén)店目前店內(nèi)銷售3-5個(gè)品牌;26%的母嬰門(mén)店目前店內(nèi)銷售3個(gè)以下的品牌;21%的母嬰門(mén)店目前店內(nèi)有銷售的品牌在5個(gè)以上。通過(guò)數(shù)據(jù)我們可以看到:五成以上的門(mén)店把輔食的品牌控制在了3-5個(gè)這個(gè)階段,當(dāng)然3-5個(gè)品牌這個(gè)區(qū)間段不一定對(duì)每個(gè)門(mén)店都實(shí)用,但大家可以對(duì)比一下自己店內(nèi)銷售的輔食品牌的數(shù)量,作為的一個(gè)參考。
5、貴店目前有沒(méi)有考慮要增加新的輔食品牌?
簡(jiǎn)析:數(shù)據(jù)顯示有62%的母嬰門(mén)店有意愿在原有的基礎(chǔ)上增加輔食品牌,有38%的母嬰門(mén)店暫沒(méi)考慮增加輔食品牌。對(duì)于母嬰門(mén)店是否要增加新的輔食品牌的問(wèn)題,我們既是為我們母嬰門(mén)店準(zhǔn)備的,也是我們輔食廠家以及代理商準(zhǔn)備的。對(duì)于母嬰門(mén)店,我們要控制好店內(nèi)已售品牌的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),防止同區(qū)域同品牌的沖擊;對(duì)于我們輔食廠家以及代理商,我們要繼續(xù)深挖市場(chǎng),現(xiàn)在不是如何用自己的品牌去擠掉門(mén)店貨架上其它的品牌,而是如何登上貨架輔食品牌的空位子。
6、貴店銷量最好的輔食品牌是?
簡(jiǎn)析:對(duì)于店內(nèi)賣的最好的輔食品牌,通過(guò)調(diào)查排名我們將前十名品牌予以公布。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,在全國(guó)有近98%有銷售輔食的終端渠道中,銷售較好的輔食品牌分別是英吉利、亨氏、英氏、方廣等品牌,其中有八個(gè)是國(guó)產(chǎn)輔食品牌,僅有亨氏與嘉寶兩個(gè)品牌來(lái)自于國(guó)外,相對(duì)比還是國(guó)產(chǎn)輔食更受市場(chǎng)的歡迎。
7、顧客選擇輔食時(shí),主要購(gòu)買哪些產(chǎn)品?
簡(jiǎn)析:對(duì)于顧客進(jìn)店購(gòu)買哪些輔食產(chǎn)品,調(diào)查顯示:進(jìn)店顧客主要購(gòu)買米粉的門(mén)店占了97%,主要購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)面的門(mén)店占66%,其次是水果泥占了32%,肉泥與蔬菜汁占比相對(duì)較小,分別為16%與10%。通過(guò)數(shù)據(jù)我們看到米粉與營(yíng)養(yǎng)面更受大家認(rèn)可與歡迎,當(dāng)然正所謂眾口難調(diào),消費(fèi)者的需求是多元化的,為了滿足需求,我們門(mén)店也不能僅有米粉與營(yíng)養(yǎng)面,還是要產(chǎn)品更加多元一些。
8、店內(nèi)每月輔食的銷售額占總銷售額多大比例?
簡(jiǎn)析:輔食這一品類的銷售額占店內(nèi)總業(yè)績(jī)的比例,是評(píng)定輔食這一品類對(duì)門(mén)店的貢獻(xiàn)有多大?這個(gè)比例是否健康合理?因?yàn)槲覀冎滥谭坌抡雠_(tái)在即,新政的一些措施對(duì)以奶粉作為主要營(yíng)收點(diǎn)的門(mén)店的沖擊勢(shì)必不小。前車之鑒,輔食呢?哪天會(huì)不會(huì)也出臺(tái)一個(gè)新的政策呢?所以我們要合理分配這一比例,以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)上的各種不確定因素。而下面我們做出的數(shù)據(jù)不一定多么權(quán)威,僅供大家參考:處于10-20%這一區(qū)間段的門(mén)店占比48%,處于10%以下這一區(qū)間段的門(mén)店占比36%,處于20-30%這一區(qū)間段的門(mén)店占比13%,處于30%以上的僅占3%。
9、貴店沒(méi)有銷售輔食的原因是?
簡(jiǎn)析:對(duì)于門(mén)店目前沒(méi)有銷售輔食的原因:利潤(rùn)較低這一選項(xiàng)沒(méi)有門(mén)店選擇,11%的門(mén)店是因?yàn)閾?dān)心壓貨,對(duì)自己門(mén)店的銷售能力不自信,不過(guò)我們可以拿一些輔食商品看看效果怎么樣,如果有市場(chǎng)為什么不做呢?顧客是慢慢培養(yǎng)的。22%的門(mén)店是未找到合適的廠家,看來(lái)咱們輔食廠家以及代理的宣傳還不到位啊,當(dāng)然通過(guò)題我們知道未找到合適廠家的門(mén)店并不算多。33%的門(mén)店是覺(jué)得輔食品類繁雜,做零售嘛,這是難免遇到的問(wèn)題。67%的門(mén)店給出的原因?yàn)槠渌⒉辉谖覀兞械倪@四個(gè)原因之內(nèi),可見(jiàn)市場(chǎng)的復(fù)雜性。
10、貴店未來(lái)會(huì)考慮銷售輔食嗎?
簡(jiǎn)析:占比2%的沒(méi)有銷售輔食的母嬰門(mén)店中,有67%的門(mén)店在未來(lái)會(huì)考慮在店內(nèi)增加輔食這一品類的銷售;33%門(mén)店在未來(lái)暫沒(méi)有增加輔食銷售的打算。沒(méi)有銷售輔食的門(mén)店,這個(gè)數(shù)據(jù)給您參考;而對(duì)于考慮要增加輔食的門(mén)店,已經(jīng)在銷售的門(mén)店注意了,因?yàn)檫@里面可能就有您的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;廠家與代理商也要注意了,因?yàn)檫@里面可能就有你的菜。
11、請(qǐng)您對(duì)全國(guó)輔食市場(chǎng)的現(xiàn)狀打分。
簡(jiǎn)析:對(duì)全國(guó)輔食市場(chǎng)的現(xiàn)狀打分,旨在了解如今從業(yè)者對(duì)輔食市場(chǎng)的滿意度,57%的母嬰門(mén)店給輔食市場(chǎng)打了60-80分不等,占比最多;其次是給予60分以下的母嬰門(mén)店占了29%;而80-90分僅占12%;90分以上只有2%。86%的母嬰門(mén)店給市場(chǎng)打了80分以下的分值,說(shuō)明大家對(duì)輔食市場(chǎng)還是期待有一些改善的,當(dāng)然讓它在母嬰這個(gè)大行業(yè)中健康持續(xù)的發(fā)展,是我們每個(gè)母嬰人要做的事情。