在我國人均財富積累帶來的消費升級浪潮下，羊奶粉因為易吸收、不容易guomi、營養(yǎng)成分高、最nearto母乳等優(yōu)點，被譽為奶粉中的貴族，備受消費者認(rèn)可和青睞，銷量逐年上漲，迎來產(chǎn)業(yè)風(fēng)口。

風(fēng)口已至，乳企紛紛布局羊奶粉業(yè)務(wù)

近年來中國羊奶消費呈現(xiàn)爆發(fā)式發(fā)展，相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2014年羊奶粉市場規(guī)模僅為35億元，到了2016年，僅嬰幼兒配方羊奶粉市場規(guī)模就超50億元，2020年，嬰幼兒配方羊奶粉市場規(guī)模預(yù)計超100億元。

支撐羊奶粉市場規(guī)模迅速膨脹的邏輯除了二孩放開、消費者對羊奶粉認(rèn)知度提升以外，還有在消費升級背景下，更多家庭愿意為千禧一代支付高溢價以獲得差異化乳品。

廣闊的市場前景預(yù)期下，各大乳業(yè)紛紛布局羊奶粉業(yè)務(wù)，以期抓住新一輪的獲利契機。

2016年底，飛鶴宣布將在加拿大金斯頓建立山羊奶粉生產(chǎn)基地，擬投資2.25億加拿大元，工廠占地約30萬平方英尺。建成后，這將是加拿大首個使用濕法工藝的嬰幼兒配方奶粉工廠，也是目前北美的山羊奶奶粉生產(chǎn)基地。

2017年4月，蒙牛雅士利成立了羊奶事業(yè)部，攜澳洲“哆啦”奶粉正式進(jìn)軍羊奶行業(yè)；2017年5月，已7次蟬聯(lián)中國嬰幼兒奶粉口碑榜榜首的北京三元奶粉也表示要殺入純羊奶粉領(lǐng)域，先期通過代理一款澳洲進(jìn)口的純羊奶粉作為試水。

早些時候，圣元旗下的優(yōu)博羊奶粉以更加純凈的奶源，專業(yè)全面的營養(yǎng)配方獲得了消費者的喜愛，2017財年優(yōu)博品牌實現(xiàn)收入3億元，增幅為500%。

入局羊奶粉市場，奶源供應(yīng)是短板

各大乳企紛紛入局，看似“前程似錦”的羊奶粉市場，奶源短缺是硬傷。

從供應(yīng)鏈層面來看，因為專用于奶粉的奶羊養(yǎng)殖歷史較短，養(yǎng)殖技術(shù)不夠穩(wěn)定，規(guī)模化養(yǎng)殖尚未形成，使羊奶更具稀缺性。這也在很大程度上決定了未來擁有優(yōu)質(zhì)奶源將成為乳企開拓市場的關(guān)鍵。

另外，隨著“最嚴(yán)奶粉新政”的嬰幼兒配方乳粉注冊制落地，乳制品行業(yè)洗牌將加速，一些中小品牌將被淘汰出局，以往那種靠推出花式配方亂漲價、浮夸營銷“迷惑”消費者的情況，有望得到遏制。

在此背景下，具備過硬質(zhì)量的品牌才能在市場存在；而為了獲得消費者的認(rèn)可存活下來，獲利空間廣闊的羊奶粉市場自然是覬覦的目標(biāo)，各路強敵紛紛殺入。特別是隨著澳洲、新西蘭、荷蘭等傳統(tǒng)養(yǎng)殖強國產(chǎn)品的滲入，羊奶粉市場將成“群雄逐鹿”之勢。

喜憂參半的市場，對國內(nèi)乳企而言，要想站穩(wěn)腳跟順勢起飛，加速布局上游養(yǎng)殖業(yè)，建立起一批優(yōu)質(zhì)的奶源供應(yīng)基地是當(dāng)務(wù)之急和重中之重。