谷之愛嬰幼兒營養(yǎng)小米粉是精選上乘優(yōu)質谷子，經過長時間的實驗和嘗試終于得出的成果。谷之愛嬰幼兒營養(yǎng)小米粉屬于嬰幼兒的營養(yǎng)最佳食品，產品質量值得信賴。

1、沁州黃谷子育種試驗

進行沁州黃谷子的育種試驗。為尋求沁州黃優(yōu)質雜交親本，公司科研人員從2001年開始采用“南種北引”的方法，先后在本省陵川縣、晉城市、襄垣縣等地進行異地育種。同時，外引優(yōu)良品種99個，特別是引入全國“四大名米”中的其中3個即河北省蔚縣、山東泰安縣和龍山縣3個有名品種進行評比試驗，旨在通過評比試驗、品質分析選出適合本地種植的名優(yōu)品種作為搭配品種或雜交親本進行開發(fā)利用。

另外，公司科研人員以“沁州黃”谷子親本，與其他優(yōu)良品種進行了正、反雜交試驗，配制優(yōu)質組合，層層篩選出穩(wěn)定的優(yōu)質后代。

2、沁州黃谷子栽培試驗:

進行沁州黃谷子的栽培試驗。十年間，沁州黃科研人員對沁州黃谷子進行兩方面的栽培試驗。一是寬壟密植試驗；二是精播不間苗的示范推廣。通過以上栽培試驗，增加了沁州黃谷子的產量，改善了沁州黃小米的品質。在省谷子所專家張喜文教授的指導下，引進了“不間苗”精播機，進行種植示范推廣，獲得成功，大大節(jié)省了人力、物力。

功夫不負有心人。公司科研人員在漫長的歲月里，精耕細作，先后采用等離子處理、電子輻射、鈷60、雜交法、系統(tǒng)選育法等方法，歷經6年堅持不懈的努力，終于成功選育出“沁 07012”優(yōu)良品種。經山西省農作物品種審定委員會審定，命名為“沁黃2號”。在農業(yè)部谷物及制品質量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）檢驗報告上顯示“沁黃2號”：“硒，mg/kg，0.223”，即硒元素高出原沁州黃谷子的10倍。