很多調查表明，一歲以上的寶寶微量元素的缺乏依然十分普遍。由于鐵質的缺乏，導致缺鐵性貧血的發(fā)生率在我國高達20％，而鈣質的攝入量，普遍只達每日需要量的50％左右，如果寶寶缺鈣，則會影響骨骼及牙齒的生長發(fā)育，如果維生素D不足，嚴重的則更易發(fā)生佝僂并軟骨癥。

因此，保證寶寶的健康，營養(yǎng)專家建議，均衡的配方奶類食品仍然是幼兒飲食的重要部分。奶類食品與固體食物的比例應為40∶60。

有些父母會選擇鮮牛奶作為幼兒的奶類食品，但是鮮牛奶的維生素C、維生素D、維生素E，尤其是鐵質的含量很低，它并不是幼兒的理想奶類食品，而專為幼兒配制的均衡的配方奶制品才是理想的選擇。作為專為一至四歲幼兒配制的配方奶制品，應該含有豐富的優(yōu)質蛋白質，因為寶寶的肌肉成長，器官發(fā)育，甚至是免疫物質的生成均需要優(yōu)質蛋白質。配方中應該含有豐富的必需脂肪酸，因為寶寶的大腦及神經系統發(fā)育，需要必需脂肪酸。還應該含豐富鈣質及適當的維生素D，以促進寶寶牙齒及骨骼的發(fā)育。