隨著食品、藥品安全問(wèn)題不斷被曝光，讓老百姓的生活時(shí)時(shí)危機(jī)四伏，很難預(yù)料這一切是否會(huì)在自己或周圍親人與朋友中間發(fā)生。尤其令人憂心的是，處于弱勢(shì)的孩子和孕婦會(huì)不會(huì)成為“中標(biāo)者”。

舌尖上的孕嬰童

對(duì)于老百姓而言，尤其是孩子和孕婦，要盡量把受傷害的可能性減少和降低，因此，所以，更多的家庭選擇用營(yíng)養(yǎng)品來(lái)對(duì)身體進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，調(diào)節(jié)代謝平衡，增強(qiáng)自身myil。

實(shí)際上，在上世紀(jì)70年代，美國(guó)、日本、西歐的孕嬰童營(yíng)養(yǎng)品已經(jīng)比較普及了。營(yíng)養(yǎng)品這種補(bǔ)給方式不僅解決了僅依靠食物所造成的營(yíng)養(yǎng)元素補(bǔ)充不足的弊端，并且，營(yíng)養(yǎng)品品質(zhì)的判斷標(biāo)準(zhǔn)比較簡(jiǎn)單明了，便于人們迅速做出選擇。

目前我國(guó)孕嬰童營(yíng)養(yǎng)品的消費(fèi)已日趨大眾化，但是，由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)起步晚，發(fā)展時(shí)間短，整個(gè)行業(yè)魚(yú)龍混雜，僅僅依靠政府對(duì)孕嬰童營(yíng)養(yǎng)品的安全和品質(zhì)進(jìn)行監(jiān)管遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，需要企業(yè)、行業(yè)從業(yè)人員和消費(fèi)者參與其中，共同將整個(gè)監(jiān)管體制不斷完善、不斷提升。

有機(jī)的才是更好的

有機(jī)食品是指來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范生產(chǎn)加工、并通過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一系列農(nóng)副產(chǎn)品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。

有機(jī)食品擁有兩大重要優(yōu)勢(shì)：首先是天然，無(wú)添加。通常情況下，由于要符合多項(xiàng)不同國(guó)家有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，因此從原料采購(gòu)、生產(chǎn)、加工、銷售全過(guò)程，都有嚴(yán)格的要求，將任何可能對(duì)人體有危害的機(jī)率降到零狀態(tài)；第二，因不受農(nóng)藥、抗生素、生長(zhǎng)激素等影響產(chǎn)品自身的品質(zhì)，有機(jī)食品的營(yíng)養(yǎng)成分不僅高于其他一般食品，并且口感也很純正。

不看廣告，看認(rèn)證

目前，部分食品、藥品和營(yíng)養(yǎng)品生產(chǎn)企業(yè)的安全問(wèn)題在業(yè)界已是“huangdi的新裝”，而且對(duì)于自營(yíng)產(chǎn)業(yè)所涉及的上、下游環(huán)節(jié)出現(xiàn)的各種問(wèn)題熟視無(wú)睹，這給相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管工作形成了很大的障礙，也非常不利于整個(gè)行業(yè)的良性發(fā)展。

很多發(fā)達(dá)國(guó)家之所有能夠擁有公正透明，嚴(yán)格完善的質(zhì)量監(jiān)管體系，與其在監(jiān)管過(guò)程中，全民參與不無(wú)密切的關(guān)系。

這種全民參與的方式在國(guó)際上已有非常成熟的體系可參考。澳瀚斯（北京）科技發(fā)展有限公司的“澳美寶”系列孕嬰童營(yíng)養(yǎng)品，獲得了澳大利亞聯(lián)邦正席的NASAA（有機(jī)食品）認(rèn)證、TGA（澳大利亞藥品管理局）認(rèn)證和HACCP（國(guó)際食品安全）認(rèn)證等，從原料的生產(chǎn)、成份的配比到成品的加工等各個(gè)環(huán)節(jié)都有著明確的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。政府監(jiān)管部門(mén)也通過(guò)各種渠道讓消費(fèi)者充分的認(rèn)識(shí)和了解這些認(rèn)證，此舉對(duì)于澳大利亞所生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)的監(jiān)管和提升有著很好的推動(dòng)作用，這也是澳大利亞生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)品得到世界各地廣泛認(rèn)可的一個(gè)重要因素。

專業(yè)指導(dǎo)更重要

采用營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)充固然是好方法，但有些物質(zhì)補(bǔ)充過(guò)量同樣會(huì)對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育造成危害。例如，長(zhǎng)期過(guò)量補(bǔ)充“魚(yú)肝油”可能會(huì)維生素A、D中毒，甚至導(dǎo)致如腎衰竭、心臟雜音等。所以吃什么？怎么吃？這些專業(yè)性的問(wèn)題就對(duì)從業(yè)人員的專業(yè)性提出了更高的要求。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)日前的一項(xiàng)調(diào)查顯示，在受訪的403所醫(yī)院中，只有47％設(shè)有營(yíng)養(yǎng)科，營(yíng)養(yǎng)師的配備更無(wú)從談起。醫(yī)院里營(yíng)養(yǎng)方面的工作人員共1722人，而真正具備營(yíng)養(yǎng)師資格的只有392人，僅占22％。

在美國(guó)，凡是住院病人的都必須要有營(yíng)養(yǎng)師的參與；日本每300人就有1名營(yíng)養(yǎng)師，營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于醫(yī)師的2．4倍。而我國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師從業(yè)人員不到5萬(wàn)人，平均每30萬(wàn)人才有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師，可見(jiàn)我國(guó)對(duì)于專業(yè)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和公共營(yíng)養(yǎng)師的需求非常巨大。

公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以從膳食方面讓人們改善不良飲食行為，更能針對(duì)具有不同體征的人做出相應(yīng)的“營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充指導(dǎo)”。在我國(guó)不僅對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)師的需求旺盛，公共營(yíng)養(yǎng)師孕嬰童專業(yè)更是空白點(diǎn)，這在一定程度上，為公共營(yíng)養(yǎng)師的發(fā)展提供了更大的空間。

近日，澳瀚斯集團(tuán)作為一家專注于生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)澳洲進(jìn)口“澳美寶”孕嬰童營(yíng)養(yǎng)品的健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，為了推進(jìn)中國(guó)孕嬰童營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)的良性發(fā)展，與國(guó)家人保部教育培訓(xùn)中心認(rèn)可的世紀(jì)英才教育學(xué)院合作，組建了由中科院、北京醫(yī)院、中國(guó)疾病控制中心等權(quán)威機(jī)構(gòu)的多名中國(guó)營(yíng)養(yǎng)界知名專家構(gòu)成的教育團(tuán)隊(duì)，開(kāi)設(shè)了《公共營(yíng)養(yǎng)師》孕嬰童專業(yè)培訓(xùn)課程，為提高孕嬰童營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)助一臂之力。

隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，國(guó)家對(duì)孕嬰童膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方面的日益重視，國(guó)內(nèi)、外很多大、中型醫(yī)藥企業(yè)如北京澳瀚斯集團(tuán)、黑龍江仁合堂藥業(yè)、三精藥業(yè)、法國(guó)漢臣氏集團(tuán)等近幾年不斷加大資金、人力、物力的投入，專注于孕嬰童營(yíng)養(yǎng)品的研發(fā)與生產(chǎn)。相信依靠政府的支持和各大企業(yè)的共同努力，孕嬰童營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)一定會(huì)做大做強(qiáng)，為中國(guó)的嬰幼童健康提供切實(shí)的營(yíng)養(yǎng)保障。