好奶粉源自好奶源,想要生產好奶粉,奶源建設是關鍵。中國土地面積大,幅員遼闊,各地的牧場建設和畜牧業(yè)養(yǎng)殖存在極大的差異,為了滿足中國消費者對產品質量的要求,伊利堅持打造規(guī)范化牧場,對產品質量實行嚴格監(jiān)督,高效、合理地利用自然資源。
以伊利的第七牧場為例,為了安排好牧場奶牛的飲食起居和生產生活,園區(qū)建有5幢寬敞的現(xiàn)代化牛舍,對泌乳期、干乳期、未成年牛及牛犢進行分舍飼養(yǎng)。與每幢牛舍連接的是2個占地7000平方米的運動場。牧場內共建有三個擠奶廳,可容納64頭奶牛同時擠奶。擠奶的供需有清洗乳房、乳頭藥浴、棄頭三把奶、套杯擠奶、擠奶后乳房防護等一系列工作。牧場得天獨厚的資源優(yōu)勢為奶牛放養(yǎng)提供了條件,第七牧場園區(qū)的載畜量設計是十分科學的,平均每頭奶牛占有3畝多草場,最適合集中+放養(yǎng)的飼養(yǎng)模式。
牧場產生的污糞,一方面用來做有機肥料,另一方面也可用于發(fā)電,通過與地方電力公司合作可建立電廠,將所發(fā)的電輸入電網(wǎng)。這些對伊利來說只有投入沒有效益的,但對周邊的環(huán)境改變比較大。
建設規(guī)范化牧場是符合中國國情的,也是眾多乳制品企業(yè)發(fā)展的必然選擇,為了中國嬰幼兒童的健康,伊利將會繼續(xù)沿著規(guī)范化的道路走下去,帶領中國的乳制品走向全世界。