2013IDF世界乳業(yè)峰會(huì)近日在日本橫濱召開(kāi)，本屆IDF世界乳業(yè)峰會(huì)主題為“重新發(fā)現(xiàn)牛奶”這個(gè)會(huì)議的的主要目的就是讓大家面對(duì)觀眾暢所欲言，說(shuō)出自己的想法和看法，蒙牛總裁大談東、西方文化的交融。

蒙牛乳業(yè)總裁孫伊萍在“乳業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人論壇”上發(fā)表了精彩的主題演講——“當(dāng)西方遇見(jiàn)東方”。作為該主論壇的女性乳業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人，也是發(fā)言的中國(guó)乳業(yè)代表，她大談東西方文化的交融和近年來(lái)東西方乳業(yè)的合作和機(jī)遇。

本屆IDF世界乳業(yè)峰會(huì)主題為“重新發(fā)現(xiàn)牛奶”，旨在推動(dòng)解決全球乳業(yè)中存在的問(wèn)題。孫伊萍認(rèn)為，當(dāng)今世界乳業(yè)面臨的共同挑戰(zhàn)，在中國(guó)這個(gè)快速發(fā)展的市場(chǎng)中呈現(xiàn)得更加集中，她將其歸納為3個(gè)D：捍衛(wèi)食品安全（Defending Milk）、消費(fèi)需求多樣化（Demand diversification）、數(shù)字化改變一切（Digitalization）。根據(jù)蒙牛自身的經(jīng)驗(yàn)，孫伊萍總結(jié)為3個(gè)I：整合國(guó)際資源（Integration）、創(chuàng)新產(chǎn)品（Innovation）、重新定義品牌（Identity）。

從去年6月至今，蒙牛先后與國(guó)際伙伴丹麥愛(ài)氏晨曦、法國(guó)達(dá)能、新西蘭安碩合作，引進(jìn)全球最先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)，整合國(guó)際資源服務(wù)中國(guó)消費(fèi)者。今年又先后控股現(xiàn)代牧業(yè)與雅士利，從奶源到產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)全面提升，“系統(tǒng)化”也提升中國(guó)乳業(yè)的整體水平。

孫伊萍透露，得益于對(duì)快時(shí)尚的把握，蒙牛旗下的風(fēng)味奶品牌——奶特預(yù)計(jì)全年銷量相較去年增長(zhǎng)239%。她還在乳業(yè)峰會(huì)上分享了蒙牛特侖蘇個(gè)性定制和消費(fèi)者溝通平臺(tái)的兩個(gè)案例，引發(fā)國(guó)際同行對(duì)于品牌如何與消費(fèi)者互動(dòng)溝通的全新思考。

近年來(lái)，奶粉的負(fù)面信息也是比較多的，受到社會(huì)的關(guān)注，現(xiàn)在國(guó)家有關(guān)部門(mén)對(duì)奶粉企業(yè)的督查也是非常的嚴(yán)格，想要奶粉行業(yè)發(fā)展的越來(lái)越好，那么我們就要多做交流說(shuō)出自己的看法，方方面面都得到提升。