營(yíng)養(yǎng)與身高有密切的關(guān)系，除了魚、肉、蛋、蔬菜、水果外，我提醒媽媽們：牛奶是特別好的“增高劑”。牛奶是不可多得的天然健康食品，富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，而生命是蛋白質(zhì)存在的基本形式。

以前日本人個(gè)子不高，1954年日本通過立法，強(qiáng)調(diào)牛奶必須成為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐的一部分，在提供學(xué)生午餐的同時(shí)提供200毫升的牛奶。20世紀(jì)60年代，日本為提高民族素質(zhì)和人口質(zhì)量，提出“讓一杯奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”的口號(hào)。

從那時(shí)起日本的少年兒童，每天喝一杯奶成為時(shí)尚。今天，日本人體質(zhì)的改善令世人矚目：平均身高比上一代增加11厘米，體重增加了8公斤，并成為世界上預(yù)期壽命最長(zhǎng)的國(guó)家之一，被國(guó)際公認(rèn)為“人類體質(zhì)發(fā)展的奇跡”。