中國(guó)政府一直以來(lái)致力于轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，加快經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，從高耗能、高排放轉(zhuǎn)向綠色低碳環(huán)保方式發(fā)展。近日，呼和浩特市組織全區(qū)多家企業(yè)在呼市華辰大酒店召開(kāi)了“企業(yè)節(jié)能目標(biāo)責(zé)任狀會(huì)議”。會(huì)上，包括蒙牛在內(nèi)的多家企業(yè)集團(tuán)與呼和浩特市政府簽訂了節(jié)能目標(biāo)責(zé)任狀。作為中國(guó)乳業(yè)排頭兵，蒙牛乳業(yè)是中國(guó)乳業(yè)界diyi家真正實(shí)施碳排查的企業(yè)。

中國(guó)環(huán)境科學(xué)院高級(jí)工程師付加鋒博士表示，雖然中國(guó)的二氧化碳排放強(qiáng)度呈不斷下降的趨勢(shì)，但和發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)的排放水平還是處于較高的階段。他認(rèn)為，節(jié)能減排和低碳環(huán)保是促進(jìn)中國(guó)低碳環(huán)保發(fā)展最根本的動(dòng)力。多年來(lái)，蒙牛對(duì)于低碳經(jīng)濟(jì)的探索從未停止過(guò)。

據(jù)了解，2010年，蒙牛即委托中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)研究院對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程做了碳排查，明確每一個(gè)階段的碳減排目標(biāo)，并邀請(qǐng)SGS瑞士通標(biāo)對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)的碳減排進(jìn)行核查。

為了將低碳理念植入生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的過(guò)程，蒙牛積極推進(jìn)大型生態(tài)牧場(chǎng)的建設(shè)，并配套建成全球規(guī)模的畜禽沼氣發(fā)電廠，利用牛糞發(fā)電。據(jù)了解，此生物質(zhì)能發(fā)電廠不僅可以日處理牛糞500噸，日生產(chǎn)沼氣12,000立方米，年產(chǎn)固體有機(jī)肥約1.3萬(wàn)噸，年產(chǎn)沼液約17萬(wàn)噸，而且所發(fā)電量直接接入國(guó)家電網(wǎng)。

此外，在廢水的處理上，蒙牛不惜斥巨資建立了國(guó)內(nèi)的萬(wàn)噸級(jí)污水處理廠，通過(guò)先進(jìn)的多介質(zhì)過(guò)濾器每小時(shí)能生產(chǎn)軟化水500立方米、純凈水60立方米，處理后的水達(dá)國(guó)家一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。截止目前，蒙牛已在全國(guó)的40多個(gè)工廠實(shí)現(xiàn)了污水零排放。

低碳，已經(jīng)儼然成為蒙牛綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)中的關(guān)鍵詞。蒙牛憑借在踐行低碳綠色上的出色成績(jī)，成為世園會(huì)的乳業(yè)全球合作伙伴，與世界游客分享中國(guó)乳業(yè)的生態(tài)成就。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，蒙牛的低碳實(shí)踐和綠色戰(zhàn)略，不僅是其走向國(guó)際化的重要契合點(diǎn)，更有望成為中國(guó)乳業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的樣板，把蒙牛倡導(dǎo)的綠色低碳理念推向全行業(yè)。