為保護(hù)兒童的身體健康，促進(jìn)嬰幼兒配方乳粉行業(yè)健康發(fā)展，國家質(zhì)檢總局組織對嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國家監(jiān)督抽查，共抽查了北京、河北、內(nèi)蒙古、黑龍江、上海、浙江、山東、廣東、福建、湖南、江西、陜西、寧夏等13個省、直轄市、自治區(qū)37家企業(yè)生產(chǎn)的37種產(chǎn)品（不涉及出口產(chǎn)品），產(chǎn)品實物質(zhì)量抽樣合格率為99.1%。

此次抽查依據(jù)強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB10767-1997《嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補(bǔ)充谷粉通用技術(shù)條件》、GB10765-1997《嬰兒配方乳粉Ⅰ》、GB10766-1997《嬰兒配方乳粉Ⅱ、Ⅲ》、GB13432-2004《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》、GB7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和相應(yīng)的備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品標(biāo)簽明示值規(guī)定的要求，對嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品的脂肪、蛋白質(zhì)、亞油酸、灰分、維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、煙酸、泛酸、鈣、鐵、鋅、銅、鎂、碘、******、亞******、鉛、砷、菌落總數(shù)、大腸菌群、黃曲霉毒素M1、酵母和霉菌、致病菌、脲酶定性以及標(biāo)簽等31個衛(wèi)生指標(biāo)、理化指標(biāo)、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑項目進(jìn)行了檢驗。

抽查結(jié)果表明，一是此次抽查涉及人體健康的主要衛(wèi)生指標(biāo)全部符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。二是市場占有率較高的大型生產(chǎn)企業(yè)在連續(xù)三次的國家監(jiān)督抽查中,產(chǎn)品實物質(zhì)量抽樣合格率為，產(chǎn)品質(zhì)量較好。三是此次抽查了16種獲產(chǎn)品和8種中國名牌產(chǎn)品，經(jīng)檢驗，產(chǎn)品和中國名牌產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，所檢項目全部達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。

抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題：

1、個別產(chǎn)品亞油酸不合格。強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB10767-1997《嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補(bǔ)充谷粉通用技術(shù)條件》規(guī)定，嬰幼兒配方乳粉亞油酸應(yīng)≥3000mg/100g。抽查中有個別產(chǎn)品亞油酸含量為1337mg/100g，達(dá)不到國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。

2、個別產(chǎn)品蛋白質(zhì)、鐵、維生素K1不合格。強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB10767-1997《嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補(bǔ)充谷粉通用技術(shù)條件》規(guī)定，嬰幼兒配方乳粉蛋白質(zhì)12.0～18.0g/100g、維生素K1≥22?g/100g、鐵7.0～11.0mg/100g。抽查中有個別產(chǎn)品蛋白質(zhì)超標(biāo)，維生素K1和鐵含量達(dá)不到國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。

3、個別產(chǎn)品煙酸不合格。煙酸是很重要的一種維生素，和維生素B1、維生素B2一樣負(fù)責(zé)碳水化合物的新陳代謝，提供細(xì)胞組織生長所需的能量。抽查中有個別產(chǎn)品煙酸為2298?g/100g，達(dá)不到企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≥3000?g/100g的要求。

針對抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題，國家質(zhì)檢總局已責(zé)成各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴(yán)格按照產(chǎn)品質(zhì)量法等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進(jìn)行處理，限期整改。同時，對抽查中質(zhì)量較好的企業(yè)，加大宣傳力度，引導(dǎo)消費。國家質(zhì)檢總局將繼續(xù)對嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤抽查，促使嬰幼兒配方乳粉行業(yè)整體質(zhì)量水平的提高，為消費者創(chuàng)造放心滿意的消費環(huán)境。

法國佳利雅等部分企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量較好！