最近，在一些大飯店的酒水單上以及一些大型超市的展柜上出現(xiàn)了一種新型乳制品——羊奶粉，這給那些喝慣了牛奶想換換口味的人們帶來了極大地驚喜，一時間受到很多人的青睞。不少人在嘗個新鮮、趕個時髦的同時，也對羊奶粉的營養(yǎng)價值有了格外的關(guān)注，都市漸漸刮起了一股“羊奶流行風”。那么，喝羊奶到底好在哪里呢？
    據(jù)營養(yǎng)學專家介紹，羊奶在國際營養(yǎng)學界是被公認的“奶中之王”。然而，在國內(nèi)很多人因為聞不慣它的味道，故喝羊奶的人較少，對它的營養(yǎng)價值也就不夠了解了。其實，中醫(yī)一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物，早在《本草綱目》中就曾提到：“羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣�！痹谂c牛奶的對比中，現(xiàn)代營養(yǎng)學專家研究發(fā)現(xiàn)：羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高于牛奶，對保護視力、恢復體能有好處；羊奶中的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，且顆粒大小均勻，更利于人體吸收，有數(shù)據(jù)顯示，人體對羊奶營養(yǎng)成分的吸收率達94%，長期飲用不會引起發(fā)胖；羊奶含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致guomi的異性蛋白，不會引起胃部不適、腹瀉等guomi癥狀的發(fā)生，比較適合患有g(shù)uomi癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒飲用。
    秦羊公司擁有得天獨厚的資源優(yōu)勢——其奶源基地是一片57萬畝的天然高山草原，地勢廣闊、水肥草美，綠色無污染，十萬只良種莎能奶山羊確保優(yōu)質(zhì)奶源保證。另一方面，秦羊公司擁有強大的技術(shù)為依托——著名奶山羊?qū)＜摇⑽鞅鞭r(nóng)林科技大學博士生導師劉蔭武教授傾其畢生精力，對引進的莎能奶山羊進行了改良，培育出了體形高大、泌乳性能好、乳汁無膻味，富含免疫球蛋白的優(yōu)質(zhì)奶羊品種——西農(nóng)莎能奶羊。
    如今看來，這“小山羊”還真要動乳品行業(yè)這塊“大奶酪”了�。『迷谇匮蚬�司有這些強大的資源和技術(shù)優(yōu)勢為依托，這為其在激烈的市場競爭中增加了無形的砝碼，確保其始終保持強勁的發(fā)展勢頭，在眾多羊奶企業(yè)中能夠有實力一躍而起，成為這一行業(yè)內(nèi)的“領(lǐng)頭羊”。