在我國(guó)陜西省隴縣境內(nèi),有一片57萬(wàn)畝的天然高山草原,這里,地貌與中歐阿爾卑斯山相似,幽澗水澤兼具,草原森林相間,地勢(shì)廣闊,水肥草美,牧馬、牛羊成群,景色秀麗。氣候受垂直地帶性地理?xiàng)l件影響,冬春無(wú)界,夏秋相連,有“關(guān)山六月寒凝霜”的寫(xiě)照,享有“小天山”之美譽(yù)。自古以秦非子養(yǎng)馬而聞名于世,為陜西的林牧區(qū),我國(guó)內(nèi)陸中東部地區(qū)和的天然草原,1995年被陜西省確定為省級(jí)自然保護(hù)區(qū),1998年被國(guó)家確定為全國(guó)奶;睾蜕苣躺窖蚧。這也是秦羊
羊奶粉的奶源基地。
這里有六萬(wàn)多頭良種奶牛和數(shù)十萬(wàn)只良種莎能奶山羊,是西北農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧學(xué)院的教學(xué)實(shí)驗(yàn)基地。著名奶山羊?qū)<摇⑽鞅鞭r(nóng)林科技大學(xué)博士生導(dǎo)師劉蔭武教授傾其畢生精力,引進(jìn)改良莎能奶山羊,培育出了體形高大、泌乳性能好、乳汁無(wú)膻味,富含免疫球蛋白的優(yōu)質(zhì)奶羊品種——西農(nóng)莎能奶羊。
這里的奶牛羊常年食用高原牧草,飲用高山流水,并采用現(xiàn)代化鮮奶采集設(shè)備擠奶,綠色環(huán)保,無(wú)任何污染,是國(guó)家認(rèn)可的綠色安全食品!