目前,在我國,羊奶粉作為乳品市場上的異軍,一種特殊乳品已逐漸被越來越多的消費者認可和接受,然而羊奶粉想要在市場上取得更大突破,還是要主動出擊,那么在在哪些方面做出努力呢?看看紐貝斯特投資(廈門)有限公司執(zhí)行董事彭飛對這一問題的闡述。
彭總告訴我們說:目前在市場上由于消費引導(dǎo)、產(chǎn)品供應(yīng)等方面的原因,牛奶粉仍然是市場消費的主流。但隨著生產(chǎn)技術(shù)的精進和對人類身體的深入研究,科發(fā)現(xiàn)羊奶粉其實更適合中國人的體質(zhì),但由于羊奶產(chǎn)量還不能大規(guī)模滿足市場需要,羊奶制品企業(yè)實力規(guī)模較弱等問題導(dǎo)致了羊奶在國內(nèi)的推廣還很不健全,很多消費者因此也并不能完全理解羊奶的產(chǎn)品優(yōu)勢。
近兩年消費者也逐漸加大了對羊奶的關(guān)注,一方面出國的人越來越多,看到了發(fā)達國家的人們?nèi)绾物嬘醚蚰讨破,另一方面越來越多的羊奶企業(yè)開始加大了自己的聲音,讓消費者有了接觸羊奶的傳播渠道。我認為羊奶想要取得更大突破,首先要繼續(xù)向消費者介紹羊奶的產(chǎn)品優(yōu)勢,這需要全體羊奶企業(yè)共同努力。
其次,羊奶企業(yè)不能出現(xiàn)任何安全方面的問題,現(xiàn)在有些人看到了羊奶市場的快速發(fā)展,也紛紛投入這個行業(yè),他們的急功近利也許會傷害本就不很強大的羊奶市場,我們不能約束別人,只是希望大家一定要約束自己的行為,共同維護我們的市場。
最后就是羊奶取得市場突破的關(guān)鍵:要對消費者做更深層次的研究和分析,包括配方和消費習(xí)慣方面,羊奶一定要提供給消費者切實的身體感受。