2011年5月9日，“雅士利食品質(zhì)量安全委員會(huì)”2011年年會(huì)在雅士利國(guó)際控股有限公司集團(tuán)總部召開(kāi)，此次雅士利食安委年會(huì)召開(kāi)的主要目的是繼續(xù)加強(qiáng)雅士利在食品質(zhì)量和安全方面的監(jiān)控能力。

雅士利食品質(zhì)量安全委員會(huì)是雅士利集團(tuán)于去年8月成立的國(guó)內(nèi)同行中的、首家專(zhuān)門(mén)針對(duì)食品安全的監(jiān)管機(jī)構(gòu)，聘請(qǐng)6位來(lái)自美國(guó)、新西蘭、澳大利亞、中國(guó)、香港等國(guó)家和地區(qū)的頂級(jí)權(quán)威專(zhuān)家，涵蓋食品研究、乳品業(yè)研究、食品監(jiān)管、微生物和理化研究、嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)等學(xué)術(shù)領(lǐng)域，由現(xiàn)任Grocery Manufacturers Association(GMA)高級(jí)副總裁及規(guī)管事務(wù)主任Brackett博士擔(dān)任委員會(huì)主席。具有從第三方監(jiān)管和督促雅士利進(jìn)步的重大意義，是雅士利集團(tuán)邁向規(guī)模化、科學(xué)化、程序化、國(guó)際化發(fā)展的一個(gè)里程碑。

此次雅士利食品質(zhì)量安全委員會(huì)年會(huì)召開(kāi)的主要內(nèi)容：

首先是跟進(jìn)委員會(huì)最近正在行的一些工作項(xiàng)目，包括討論雅士利產(chǎn)品送到國(guó)外實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)的結(jié)果，以及討論聘請(qǐng)美國(guó)審計(jì)機(jī)構(gòu)NSF對(duì)雅士利的質(zhì)量管理體系進(jìn)行基線審計(jì)的相關(guān)事宜；其次是對(duì)國(guó)內(nèi)近期眾多的食品安全事件展開(kāi)探討；

另外，委員會(huì)當(dāng)中資深的實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證專(zhuān)家Ken Buckle博士將為雅士利的實(shí)驗(yàn)室人員進(jìn)行操作技能的培訓(xùn)提升。兌現(xiàn)為雅士利集團(tuán)在產(chǎn)品安全、質(zhì)量、研發(fā)以及營(yíng)養(yǎng)組成成分等方面提供全系統(tǒng)、全方位的、具有戰(zhàn)略性意義的方向指導(dǎo)。