由瑞士SMG和新西蘭BIOLIFE合力研發(fā)，瑞士進口的培芝百立樂金裝嬰幼兒奶粉已于本月初在成都各大超市上架，成都寶寶將"搶先一步"享受到純?nèi)鹗窟M口的高品質(zhì)奶粉。

據(jù)悉，瑞士SMG從事嬰幼兒食品生產(chǎn)已經(jīng)有100多年的歷史。最新推出的培芝百立樂金裝嬰幼兒奶粉的賣點在于其世界水平的金冕活性配方。蘊含了12大活性營養(yǎng)素和3大益智體系，讓嬰幼兒在獲得全面的營養(yǎng)基礎(chǔ)的同時，提高嬰幼兒的和changdao功能，解決吸收循環(huán)問、挖掘智力成長潛能。

SMG公司高級營養(yǎng)師科赫·伊迪斯表示，"雖然說很多品牌奶粉都標注‘內(nèi)含DHA‘、"內(nèi)含ARA"等活性物質(zhì)，但大家都知道，活性物質(zhì)大都是熱敏性原料，如果遇到高溫就將失去效用。所以，如何在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中保持營養(yǎng)因子的活性成分就非常重要。我們采用了國際創(chuàng)新的生產(chǎn)技術(shù)，采用流化床出粉冷卻裝置，出粉和冷卻過程實現(xiàn)連續(xù)化，并在流化床的冷卻段將活性物質(zhì)添加進去，很好地解決了這個問題。確�；钚圆槐黄茐�，保持了這些營養(yǎng)因子的活性。"

其次，培芝百立樂尤其強調(diào)奶源及其他所有原料的品質(zhì)和可追溯性，確保產(chǎn)品的安全和質(zhì)量。"和大多數(shù)品牌不同，培芝百立樂不僅保證奶源的安全品質(zhì)，而且會保證其他所有原料的品質(zhì)和可追溯性。" 新西蘭BIOLIFE相關(guān)負責(zé)人表示，"我們的奶源來自瑞士的西門塔爾奶牛，它們不僅享有充足的陽光、優(yōu)質(zhì)的牧草，而且每頭奶牛都有編號（奶牛身份證）和檔案，每年可享受獸醫(yī)機構(gòu)14次體檢，確保奶源的安全；并在36小時內(nèi)運輸?shù)缴�產(chǎn)線，直接制造，通過冷鏈系統(tǒng)，溫度控制在3~5度，確保原料奶液的新鮮和品質(zhì)；而且我們對配方中添加的各種物質(zhì)原料也要求是最好的，可以追溯的。比如，我們的DHA從馬來西亞采購，ARA從美國采購，GOS（低聚半乳糖）從荷蘭采購。"

另外，"三低"（低水分、低氧氣殘留、低細菌總數(shù)）的品控也是培芝百立樂的"驕傲"。據(jù)悉，目前，世界上僅有的三條低氧低水分全自動奶粉罐裝生產(chǎn)線，SMG就擁有其中一條。該生產(chǎn)線直接和噴霧干燥塔銜接，從而具有高度自動化和極好的密封性，灌裝時用純度為99%的高純氮進行排氧灌裝，良好的密封性保證了奶粉不會因吸潮而增加產(chǎn)品的水分含量，從而使得添加的活性成分的活性更加持久高效，同時還杜絕的細菌的二次污染。培芝百立樂金裝奶粉細菌總數(shù)控制在5000cfu/g（中國標準30000cfu/g，美國標準10000cfu/g）；水分控制在2%左右（中國標準<5%，美國標準4%左右）；氧氣殘留方面，培芝百立樂采用真空沖氮包裝，控制到在1%左右（中國標準為未經(jīng)真空沖氮處理的<20%）。

據(jù)BIOLIFE培芝（中國）市場人員透露，培芝百立樂金裝嬰幼兒奶粉目前在成都市場的定價為358元/罐（800g），并將逐步從成都到四川省再到整個西部地區(qū)輻射開來，力爭奪取高端嬰幼兒奶粉市場的地位。