據(jù)悉,近期廣東省為進(jìn)一步規(guī)范嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序及嬰幼兒奶粉健康,頒布的《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于嬰幼兒配方乳粉銷售的監(jiān)督管理辦法》已正式印發(fā),同時(shí)將于10月份開始實(shí)施。
自2009年三鹿奶粉三聚氰胺事件至今將近6年,但對(duì)于嬰幼兒配方奶粉在內(nèi)的國(guó)產(chǎn)乳品,公眾的焦慮一直未得到消除,甚至緩解,對(duì)此國(guó)產(chǎn)乳業(yè)也出現(xiàn)種種不堪現(xiàn)象,似乎揮之不去。怎樣才能讓消費(fèi)者重拾信心呢?食藥監(jiān)管部門也在不斷努力。
對(duì)此國(guó)產(chǎn)奶粉準(zhǔn)入門檻也好,專柜銷售也好,專項(xiàng)整治行動(dòng)也罷,都還不足以打消公眾的焦慮,不足以從根本上確保嬰幼兒配方奶粉的安全。從過(guò)往的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,準(zhǔn)入門檻,專柜銷售,都只是經(jīng)營(yíng)管理的一種形式。這個(gè)環(huán)節(jié),由于種種內(nèi)外力量的作用,可能成為“馬其諾防線”,看似堅(jiān)不可摧,如若疏于管理,實(shí)則迅速失守。
要從根本上改變嬰幼兒配方奶粉的困局,我們需要一場(chǎng)觀念上和行動(dòng)上的壯士斷腕壯舉。把重點(diǎn)放到監(jiān)管上,需要把專項(xiàng)行動(dòng),變成每天堅(jiān)持不懈的日常行動(dòng),把包括嬰幼兒配方奶粉在內(nèi)的諸多食品安全問(wèn)題,消除在無(wú)時(shí)不刻的嚴(yán)密監(jiān)管行動(dòng)中。把重點(diǎn)放到監(jiān)管上,還需要建立與準(zhǔn)入相呼應(yīng)的退出機(jī)制,在紛繁的市場(chǎng)中,以法治的力量實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰。把重點(diǎn)放到監(jiān)管上,還需要跳出部門和個(gè)人的利益局限,真正把嬰幼兒配方奶粉在內(nèi)的食品安全,作為自覺的、本能的追求。
從此可看,我國(guó)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉要想讓消費(fèi)者恢復(fù)信心還需在加努力,做到奶粉監(jiān)管要,專柜更要專心,時(shí)刻維護(hù)門檻的高度及力度。