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近日多地報(bào)道:嬰幼兒奶粉里吃出了蟲(chóng)子?

2016/8/5 8:52:56

近日多地媒體報(bào)道,多個(gè)大品牌嬰幼兒配方奶粉里面吃出蟲(chóng)子,有的甚至是活蟲(chóng)子!到底蟲(chóng)子是奶粉里面自帶的還是外來(lái)蛀蟲(chóng)帶入的?各方聲音都有所不同,買(mǎi)到的消費(fèi)者認(rèn)為是奶粉自帶的,但是企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)為是開(kāi)封后儲(chǔ)藏不當(dāng)外來(lái)的蟲(chóng)子進(jìn)入的。其實(shí)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶粉之后導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)該及時(shí)提醒告知消費(fèi)者奶粉儲(chǔ)存正確方法,這樣不但有可能避免上訴問(wèn)題也更能提升門(mén)店專(zhuān)業(yè)形象。

事實(shí)上,按照目前的奶粉的生產(chǎn)工藝,無(wú)論是利用原料奶粉進(jìn)行加工的干法工藝,還是直接利用鮮奶與營(yíng)養(yǎng)元素直接混合噴粉,其中的牛奶都是經(jīng)過(guò)巴氏殺菌或者高溫殺菌,而且在配方奶粉加工過(guò)程中都是有加溫殺菌。

而且大包粉進(jìn)入配方生產(chǎn)線的入料口都有非常細(xì)密的“篩子”(篩至500目或0.028mm),極其細(xì)微外來(lái)物很難通過(guò)的。牛奶或者奶粉中帶入的蟲(chóng)卵微乎其微。

夏天潮濕,奶粉是富營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品極易招來(lái)蚊蟲(chóng)等外來(lái)蟲(chóng)子,為了避免外來(lái)的蟲(chóng)子趁機(jī)進(jìn)入開(kāi)封的奶粉,嬰幼兒奶粉如何儲(chǔ)藏是一個(gè)大學(xué)問(wèn)。

可能導(dǎo)致奶粉長(zhǎng)蟲(chóng)子的5種情況:

1.是滅菌時(shí)沒(méi)把蟲(chóng)卵殺死?

奶粉在加工的過(guò)程中,是需要進(jìn)行滅菌處理的,如果這個(gè)環(huán)節(jié)沒(méi)有做好,那么就很有可能給了奶粉中的蟲(chóng)卵生還的機(jī)會(huì)。但在一般的奶粉制造過(guò)程中,無(wú)論是滅菌,還是除水、干燥都需要高達(dá)幾百度的溫度來(lái)完成。這樣的環(huán)境下,生活中常見(jiàn)蟲(chóng)子、蟲(chóng)卵,能夠存活的幾率很低。

2.是裝罐時(shí)蟲(chóng)卵混入?

就目前的奶粉生產(chǎn)線來(lái)講,加工過(guò)程的整條生產(chǎn)線都是要求密封的,不能有任何一個(gè)環(huán)節(jié)暴露在空氣中。如果生產(chǎn)過(guò)程中企業(yè)有嚴(yán)格把關(guān)的話,那么有蟲(chóng)子或者蟲(chóng)卵混進(jìn)去的可能性是很小的。

3.奶粉罐密封性沒(méi)做好?

由于奶粉罐密封性沒(méi)有做好,導(dǎo)致蟲(chóng)子長(zhǎng)出來(lái)的情況,相比前面兩種情況,還是會(huì)有一定的發(fā)生概率的。

4.野蠻裝卸導(dǎo)致奶粉滲漏?

奶粉在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中,如果不小心被碰壞而造成了滲漏,那就不僅給蟲(chóng)子和蟲(chóng)卵提供了進(jìn)入奶粉罐的機(jī)會(huì),同時(shí)也給蟲(chóng)子提供了存活的機(jī)會(huì)。這種情況的發(fā)生也是有一定的機(jī)率的。要避免這種情況很簡(jiǎn)單,就是在購(gòu)買(mǎi)時(shí),選擇外包裝完整無(wú)損的即可。

5.使用過(guò)程中沒(méi)做好密封?

家長(zhǎng)在給寶寶沖完奶粉后,沒(méi)有將蓋子蓋好密封住,奶粉的味道吸引了蟲(chóng)子爬進(jìn)去,或在奶粉蓋上留下了蟲(chóng)卵,在家長(zhǎng)下次打開(kāi)蓋子的時(shí)候,不小心將蟲(chóng)卵弄進(jìn)了奶粉罐內(nèi),經(jīng)過(guò)幾天,蟲(chóng)子就孵化出來(lái)了,這也是有可能的。

如何在夏季正確儲(chǔ)存嬰幼兒奶粉呢?

1.開(kāi)封后保持干燥

在奶粉開(kāi)封后使用的過(guò)程中,應(yīng)該注意奶粉開(kāi)封后不宜存放于冰箱中,應(yīng)該放在避光、陰涼、干燥的地方。如果是袋裝奶粉,開(kāi)封后最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi),保持干燥。

2.開(kāi)封后要遵循使用時(shí)間的規(guī)定

罐裝奶粉開(kāi)封后最好一個(gè)月內(nèi)吃完,袋裝則要在半個(gè)月內(nèi)吃完。

3.沖調(diào)前清潔

沖調(diào)奶粉前,家長(zhǎng)要先洗手,確保手部的清潔,避免將不干凈的東西帶入奶粉中。

4.勺子妥善存放

奶粉勺也很容易引入不干凈的東西。如果購(gòu)買(mǎi)的奶粉,剛好有放置奶粉勺的設(shè)計(jì),自然方便省事。但如果沒(méi)有這類(lèi)設(shè)計(jì),勺子使用后最好不要再放回奶粉罐或者袋子內(nèi),應(yīng)該放在干凈而不會(huì)讓蟲(chóng)子接觸到的地方。

奶粉是寶寶最重要的口糧,所以一般家長(zhǎng)都會(huì)特別注意奶粉的質(zhì)量安全。奶粉儲(chǔ)藏防蟲(chóng)這個(gè)環(huán)節(jié)也很重要,希望我們?yōu)閷?dǎo)購(gòu)員傳播的奶粉儲(chǔ)存科普知識(shí),能傳播到每一位消費(fèi)者心中,讓奶粉遠(yuǎn)離蛀蟲(chóng)污染。

編輯:夢(mèng)夢(mèng) 標(biāo)簽:嬰幼兒奶粉
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