據(jù)今年有關調(diào)查顯示,75%的中國媽媽半年內(nèi)給孩子喝過有機嬰幼兒配方奶粉,有機嬰幼兒配方奶粉在新中產(chǎn)階級中的滲透率達89%。
家長們給寶寶購買奶粉時,只要覺得對寶寶有好處,就不會在意多花一些錢。不過,有機奶粉真的比普通奶粉好嗎,更貴的價格花的冤不冤?作為母嬰店員,你能將其中原因向顧客解釋清楚嗎?
今日干貨指南如下:
有機奶粉是什么
有機奶粉的優(yōu)勢
有機奶粉沖泡方法
有機奶粉比普通奶粉更值得買嗎?
有機奶粉是什么
有機奶粉是指嚴格按照有機農(nóng)業(yè)標準生產(chǎn)的奶粉,來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應的標準生產(chǎn)加工而成,并經(jīng)過獨立的認證機構認證。
有機奶粉所強調(diào)的是產(chǎn)品成分完全天然,生產(chǎn)環(huán)節(jié)也要求全程無污染,嚴禁使用化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑、農(nóng)藥、激素、食品添加劑等,一切人工合成的化學物質(zhì),其包裝、貯藏、運輸?shù)人杏协h(huán)節(jié),都必須按照有機食品的相關標準執(zhí)行。除此以外,生產(chǎn)廠商也必須建立一套完善的質(zhì)量跟蹤審查體系。
有機奶粉的優(yōu)勢
一、有機奶粉來源于有機牧場
有機奶粉的所有牛奶源自于有機牧場,所有的奶牛每年都經(jīng)過檢疫,牛生病了也采取順勢療法,就是不吃藥,不打針的物理治療方法。
有機奶對于奶牛的飼養(yǎng)方式要求為,奶牛所食用的牧草,不允許添加任何有害物質(zhì),還要求必須將奶牛全程放養(yǎng),在通過綠色生產(chǎn)和先進技術加工。
二、有機奶粉營養(yǎng)成份比較天然
我們知道現(xiàn)在我們給寶寶喝的乳粉都是配方乳粉,是以牛奶為原料,配合多種營養(yǎng)素混合而成的。有機奶粉要求其生產(chǎn)和加工過程中,絕對禁止使用任何人工合成物質(zhì), 限度的保存牛奶的天然營養(yǎng)成分與活性,其新鮮度也會大大提高。
不僅如此,在牛奶的后期加工過程中,也不允許加入防腐劑、抗生素等物質(zhì),有機奶粉的保質(zhì)期較普通奶粉也會有所縮短。有機奶粉的生產(chǎn)要比普通奶粉難得多,不僅需要建立全新的生產(chǎn)體系,同時還必須采用相應的替代技術,生產(chǎn)加工成本更高,賣的也就更貴一些。
三、有機奶粉吸收效果好
從吸收來看,有機奶粉能再寶寶changdao中停留更長的時間,從而使胃changdao消化更好,營養(yǎng)成分吸收的更充分。
四、有機奶粉檢疫步驟更嚴苛
有機奶粉檢疫比普通奶粉更嚴苛,有機奶粉要有嚴格的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應的標準生產(chǎn)加工而成,生產(chǎn)廠商也必須建立一套完善的質(zhì)量跟蹤審查體系。
有機奶粉沖泡方法
有機奶粉禁止添加助溶劑,因此相比大多數(shù)的普通奶粉更難溶解,很多有機奶粉都要求消費者采用“二次沖調(diào)”的方法。
步驟一:將自來水煮沸后,放涼至40℃-50℃左右。
步驟二:將全部用水量的一半注入嬰兒奶瓶,加入全部要沖調(diào)的奶粉,蓋緊瓶蓋,雙手揉搓奶瓶,讓奶粉溶解。
步驟三:再加入剩余的一半水,蓋緊瓶蓋,揉搓奶瓶,讓奶粉充分溶解于水中。然后使瓶中的成分冷卻到可以飲用的溫度。
有機奶粉比普通奶粉更值得買嗎
研究表明,有機奶粉與常規(guī)奶粉的主要營養(yǎng)成分,比如蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、鈣等,二者之間沒有實質(zhì)差別。
有機奶粉中只有一些微量營養(yǎng)成分與普通奶粉有差別。比如有機奶粉中的W6不飽和脂肪酸含量比普通奶粉要高,有機奶粉的維生素E含量,比普通奶粉要高出10%,β―胡蘿卜素的含量則高出了75%,歐米咖―3脂肪酸和抗氧化成分含量,則比普通牛奶高出2―3倍。
而在其他研究中,發(fā)現(xiàn)常規(guī)奶粉中的銅、鋅、硒等微量元素的含量比有機奶粉要高。這些元素都是人體需要的營養(yǎng)成分,所以很難按照某一成分的含量來判斷常規(guī)奶粉和有機奶粉的“營養(yǎng)價值”。
其實,嬰兒配方奶粉的組成是按照“配方要求”規(guī)定好的。不管使用有機原料還是常規(guī)原料,都必須滿足國家標準的要求。在國家標準的范圍內(nèi),具體成分的多點少點,并不能用來評判奶粉營養(yǎng)價值的高低。不過,有機奶粉在某些方面,確實能讓家長們更放心一些,因此,不能就斷定有機奶粉比普通奶粉更值得買,但有機奶粉確實是值得買的。